Si teniu 15 minuts, teniu temps per fer aquests nachos èpics de jackfruit. Ràpid i fàcil de muntar, es poden devorar fàcilment com a refrigeri per compartir o traduir al sopar. El jackfruit crea el substitut perfecte de la 'carn' triturada.


Nachos èpic de 15 minuts (vegana)

  • Gratuït
  • Vegana
guisat de cigró africà

Serveix

2

Ingredients

  • 1 bossa xips de truita
  • 1 paquet de jackfruit (podeu utilitzar el Upton's o condimentar el jackfruit amb condiment de chili i calç)
  • 2/3 d’una llauna de mongetes refredades
  • 1/3 tassa de mozzarrella vegana triturada
  • 1 alvocat, tallat a daus
  • 1/2 un jalapeno, a rodanxes
  • Julivert
  • coriandre
  • Salsa calenta, opcional

Preparació

  1. Preescalfeu el forn a 425 ºF.
  2. Bossa buida de truites en una paella de ferro colat o en una paella.
  3. Cobreix xafrut, ninots de mongetes fregides i formatge ratllat.
  4. Introduïu la paella al forn, aproximadament 10 minuts, fins que el formatge es fongui.
  5. Traieu la paella del forn i la part superior amb alvocat, jalapeno, julivert i coriandre. finsih amb unes puntes de salsa calenta si us sentiu valents!
  6. Gaudeix!