Aquesta recepta només triga uns minuts, implica un bon grapat d’ingredients assequibles i accessibles, no té esforç, té diverses textures i fa un paquet de sabor clàssic de llagosta! Què no és estimar? Els cors de palma coincideixen amb la textura de la carn de llamàntol i la goma de maionesa d’espècies aporta cremositat i calor al plat.
15 Minuts de Coques de Llagosta de Palmera (Vegan, Sense Gluten)
- Gratuït
- Receptes sense gluten
- Veganis elevats en carbohidrats
- Vegana
Serveix
2-4
Hora de cuinar
15
Ingredients
Per als panets de llagosta:
- 2 llaunes de 14 unces de cor de palma, drenades i trencades en trossos
- 1 api de tija picada finament
- 1 cullerada anet fresc
- 1 cullerada de cibulet
- 1/2 culleradeta d'all en pols
- 2 culleradetes condiment de Old Bay
- 1/2 llimona
- sal i pebre, segons es desitgi
- 2-4 panets sense gluten
- 1/3 tassa de ceba vermella, picada ben fina
Per a la maionesa picant:
- 1/2 tassa de maionesa vegana
- 2 cullerades de salsa adobo
Recepta d’hamburguesa de bolets shiitake de verdures
Preparació
- Per fer la maionesa picant, simplement combina els ingredients.
- Per a la llagosta, tireu-ho tot en un bol, barregeu-ho. Posar a la nevera per refrigerar.
- Torrar lleugerament els rotllos. Remeneu els panets torrats amb l'amanida de llamàntol i guarniu-lo amb cebollet i Old Bay.