L'Aioli és una salsa cremosa originària de la cuina mediterrània. Sovint recorda la maionesa amb all, tot i que hi ha nombroses variacions d'aquesta popular salsa freda. Va bé amb patates fregides, hamburgueses, carxofes, wraps i gairebé qualsevol menjar salat que pugueu imaginar. Aquí teniu 15 receptes que mostren la versatilitat i el sabor increïble de l'Aioli!
1. Entrepà de carbassa d'estiu al forn i arrebossat amb salsa d'Aioli
Això sense gluten Entrepà de carbassa d'estiu al forn i arrebossat amb salsa d'Aioli per Teri Macovei és una hamburguesa increïble i saborosa. Les rodanxes de carbassa arrebossat al forn estan totalment aromatitzades i aporten un nou concepte de què es pot fer una hamburguesa vegetal.
2. Patates fregides de cigrons amb all ioli de romaní
Són cruixents. Són cruixents. Són patates fregides de cigrons amb allioli de romaní! Agafa el telèfon. Podeu fer patates fregides amb cigrons? Sí! I estàs a punt de descobrir com. Aquests Patates fregides de cigrons amb all ioli de romaní per Mitch i Justine Chapman són espectaculars!
3. Entrepà de bolets rics en proteïnes amb alioli picant
M.A.L.T., bolets, alvocat, enciam, tomàquet, és una versió vegana d'un sandvitx clàssic, tan senzill però tan deliciós! Els bolets rostits afegeixen carn a aquest plat i tenen un sabor suculent i terrós. L'aioli picant i una mica cremós que hi ha és sincerament el que uneix tot això! A més, això Entrepà de bolets rics en proteïnes amb alioli picant per Raquel Carr paquets de 30 grams de proteïna per porció!
4. Patates aixafades cruixents amb alioli de tàperes
Aquests Patates aixafades cruixents amb alioli de tàperes per Buffy-Ellen Gill són delicioses i perfectes per quan alimentes molta gent perquè són molt fàcils. Estan coberts amb un alioli de tàperes d'anacard que és picant, cremós i saborós.
5. Patates fregides de carbassa Delicata amb Aioli de llimona-all
Passa't per les patates, hi ha un nou fregit a la ciutat! Aquests Patates fregides de carbassa Delicata amb alioli de llimona i all per Kate Friedman són un gir saborós a un dels aliments estimats dels Estats Units. Enfornar la carbassa en lloc de fregir-la fa que sigui molt més saludable. Salar la carbassa abans de rostir-la treu la humitat, permetent que les patates fregides quedin cruixents al forn. Aquestes patates fregides de carbassa són meravelloses per si soles, però són especialment bones combinades amb allioli de llimona i all.
Reimpressió amb permís de 5-Ingredient Vegan Cooking per Kate Friedman, Page Street Publishing Co. 2021. Crèdit fotogràfic: Kate Friedman
6. Croissants Farcits De Tofu Remenat D'Anet i Aioli De Cibulet
Aquests Croissants farcits de tofu remenat d'anet i alioli de cibulet per Tribu de les plantes et deixarà ple i satisfet perquè les meitats del croissant fan de pa en aquest entrepà d'esmorzar. Si teniu el luxe de comprar croissants vegans prefabricats, feu-ho, us estalviarà molt de temps. Gaudeix del sabor herbaci del tofu remenat i del cremós i indulgent alioli de ceba i ceba.
7. Empanades de mongetes negres picants amb alioli de Sriracha
Aquests Empanades de mongetes negres picants amb alioli de Sriracha per Natalie Martin MS, RD i Lexie Staten MS, RD tenen tones de sabor i es poden servir amb els vostres ingredients preferits. El Sriracha Aioli és un complement perfecte, però gaudir-los amb salsa barbacoa també és una bona opció. Per gaudir de l'experiència completa, assegureu-vos d'incloure un acompanyament de patates fregides!
8. Broquetes de Barbacoa Amb Aioli
Si us pregunteu de què estan fetes aquestes belleses, és una combinació de gluten de blat (que aconsegueix aquesta textura masticable i carnosa), farina de cigrons i llevat nutricional i un munt d'espècies. Perquè al final, les coses que fan que la carn tingui bon gust són les espècies i una marinada adequada. Només que aquests vegans, carnosos Broquetes De Barbacoa Amb Aioli per Kirsten Kaminski tenen 0% crueltat però 100% el gust!
9. Carxofes rostides amb alioli de llimona
Aquests Carxofes rostides amb alioli de llimona per Daniela Modesto són senzillament somiadors: combina-los amb les teves verdures o llenties preferides i vaja!
10. Patates Braves With Garlic Aioli
Patates cruixents i daurades sufocades amb una salsa lleugerament dolça a base de tomàquet de pebre vermell. Aquests els has de provar Patas Braves Amb Allioli per Tavi Moore !
11. Butternut rostit amb Aioli de tòfona, bolets i rúcula
Dolç i lleuger quan es cuina, la butternut també és prou substancial per suportar temps de cocció llargs i saltejats ràpids. La carbassa d'hivern es gaudeix millor durant la temporada de collita, de finals d'estiu a principis d'hivern. Càlid i reconfortant, això Butternut rostit amb alioli de tòfona, bolets i rúcula per Raquel Carr està decorat amb pacanes, magrana i sàlvia.
12. Embolcalls de tempeh amb mango i alfàbrega Aioli
Aquests Embolcalls de tempeh amb mango i alfàbrega per Chrysta Hiser són com unes vacances per a la teva boca. El tempeh picant s'embolica amb enciam cruixent i es combina amb un alioli d'alfàbrega de mango picant. Els embolcalls per si mateixos aporten una mica de calor, però el vestit refresca les coses i afegeix un sabor refrescant dolç.
13. Alvocat, coriandre, llima, tacos de ‘pollastre’ vegans amb alioli picant
Aquests àcids i saborosos Alvocat, coriandre, llima, tacos de 'pollastre' vegans amb alioli picant per Joni Marie Newman estan plens d'ingredients deliciosos. Aquesta recepta no està aprovada per a vegans i tan farcit!
14. Espàrrecs Cruixents Amb Aioli De Tòfona
Aquesta recepta està feta amb un grapat d'ingredients accessibles i assequibles, triga uns minuts, inclou cruixent, sabor, nutrients i combina perfectament amb l'all rostit i l'aioli de tòfona! Si esteu buscant receptes d'aplicacions perfectes per entretenir-vos, aquest vegà Espàrrecs cruixents amb oli de tòfona per Gabrielle St. Claire és per a tu!
15. Escabetx Fregits Al Forn Amb All Pebreble Aioli
Què és el millor d'aquests adobats fregits al forn (a part de ser deliciosos)? Es reuneixen en només 25 minuts, el que significa que podeu satisfer els desitjos d'aperitius cruixents en menys temps del que trigueu a conduir fins al bar esportiu més proper i demanar una cistella. Aixafeu-los gairebé en qualsevol moment perquè aquests Escabetx fregits al forn amb all i pebre vermell per Anna Bannister són perfectes per a pasturar els dies de joc, berenars de cap de setmana i barbacoes.
Apreneu a cuinar menjars a base de plantes a casa!
- Plans d'àpats vegans setmanals
- Recursos de salut vegetal
- Aliments i receptes d'origen vegetal
- Recursos de nutrició a base de plantes
- La guia definitiva per a la nutrició basada en plantes
- Receptes vegetals amigables amb el pressupost
- Receptes vegetals amb alt contingut en proteïnes
- Preparació d'àpats a base de plantes