Necessiteu una solució ràpida per a postres? Només necessiten cinc ingredients i deu minuts per preparar-los, aquestes galetes dolces i masticables són un guanyador segur per a qualsevol ocasió. El factor crunch us permetrà berenar-los, un darrere l’altre i, quan s’aconsegueix la salsa de xocolata opcional, és pura perfecció.
Cookies de floc de blat de moro de cacauet sense cocció de 5 ingredients (vegana)
- Gratuït
- Vegana
Ingredients
Per a les galetes:
- 2 cullerades d'oli de coco
- 1/2 tassa de xarop d’auró
- 1/4 tassa de sucre de coco
- 1/2 tassa de mantega de cacauet
- 3 tasses de blat de blat de cereal
Per a la salsa de xocolata opcional:
- 1/3 tassa de patates fregides de xocolata vegana
- 1 culleradeta oli de coco
Preparació
- Retireu una planxa amb paper encerat o una planxa de silicona i reserveu-les.
- Porteu l'oli de coco, el xarop d'auró i el sucre de coco a ebullició en un cassó a foc mitjà. Un cop bulli, apagueu el foc i remeneu la mantega de cacauet fins que quedi ben barrejat. A continuació, traieu la barreja del foc.
- Poseu els flocs de blat de moro en un bol gran i tritureu-los lleugerament amb els dits. Aboqueu la barreja de mantega de cacauet sobre el cereal i barregeu fins que els flocs de blat de moro es recobrin amb la barreja.
- Deixa colar les cullerades sobre el paper encerat i després deixa-les refredar a la nevera abans de servir-les.
- Feu la salsa de xocolata fondent les patates fregides amb l’oli de coco i batent-les amb una forquilla fins que quedi suau. Pica les galetes i serveix.