Xocolata Gooey Gerds dolços. Crema de coco. Tot combinat en un sandvitx de galetes que és una sana indulgència. Aquests sammies de gerds de xocolata són de decadència total mentre són vegans, sense gluten, sense sucre refinat, i ara a la part superior de la llista per saber-ho.


Entrepans de galetes amb farina d’ametlla amb crema de coco de gerds (vegà, sense gluten)

  • Gratuït
  • Receptes sense gluten
  • Vegana amb elevats carbohidrats
  • Sense sucre refinat
  • Sense oli / Baix greix
  • sóc Free
  • Vegana
  • Sense Blat
Salsa de formatge blanc vegà

Calòries

1168

Serveix

5

Ingredients

Per a les galetes de xocolata:

  • 4 unces de xocolata vegana fosca, fosa
  • 2 ous de lli (2 cullerades de farina de lli, més 6 cullerades cullerades d’aigua)
  • 1 1/2 tasses de farina d'ametlla
  • 1 tassa de sucre de coco
  • 1/2 tassa de cacau en pols
  • 1/2 culleradeta de bicarbonat de soda
  • 1/2 culleradeta de sal
  • 1/2 tassa, més 2 cullerades de mantega d’ametlla cremosa
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 1/2 tassa de xocolata vegana o més xocolata fosca, picada

Per a la crema de coco de gerds:

  • 3/4 tassa de mantega de coco suavitzada
  • 1/2 tassa de gerds congelats, descongelats

Preparació

Per fer les galetes de xocolata:

  1. Preescalfeu el forn a 350 ° F i alineeu dos fulls de forn amb paper pergamí.
  2. Fondre la xocolata fosca amb una caldera doble.
  3. Feu els ous de lli en un bol petit i reserveu-los.
  4. Al vostre processador d’aliments, combina la farina d’ametlla, el sucre de coco, el cacau, la bicarbonat i la sal.
  5. Afegiu la mantega d’ametlla i barregeu-la de nou: la barreja ha de semblar una textura de farina de blat de moro.
  6. Afegiu-hi la xocolata fosa, els ous de lli i la vainilla i barregeu-ho per combinar, amb cura de no barrejar massa.
  7. Incorporeu-hi les patates fregides de xocolata i tireu les galetes a la planxa, aplanant-les lleugerament.
  8. Coure al forn durant 12-15 minuts, passant els bastidors a la meitat. Les cookies han de ser lleugerament toves i un coixí en acabar. Deixeu-les refredar completament abans de muntar les sammies.

Per fer la crema de coco de gerds:

  1. Recomanem fer-ho ja que les cookies es refreden.
  2. Col·locar la mantega suau de coco suau en un bol.
  3. Aboqueu les gerds descongelades sobre la mantega de coco i remeneu suaument, deixeu de banda fins que les galetes es refredin completament.

Muntar:

  1. Col·loqueu una cullerada gran de la crema de coco de gerds a la part plana d’una galeta i entrepigueu suaument la crema amb una altra galeta.
  2. Continuar fins que es facin tots els sammies. Guardeu-ho a la nevera.

Informació nutricional

Calories totals: 5836 # hidrats de carboni: 502 g # greixos totals: 339 g # proteïnes totals: 114 g # sodi total: 2409 g # sucre total: 355 g per porció: calories: 1168 # hidrats de carboni: 100 g # greixos: 68 g # Proteïna: 23 g # Sodi: 482 mg # Sucre: 71 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.