Cansar-se de farina de civada bàsica? Aquesta recepta al forn dóna una volta entera a l'estimar.


Bar per a esmorzar amb farina de civada a la vainilla d'ametlla (vegana, sense gluten)

  • Gratuït
  • Receptes sense gluten
  • Vegana

Hora de cuinar

35

Ingredients

  • 1 1/2 tasses de llet d'ametlla
  • 1 cullera en pols de proteïna de vainilla a base de plantes
  • 1 poma quartada + llavors retirades
  • 4 culleradetes de llavors de chía
  • 2 cullerades de sucre de coco
  • 1 culleradeta d'extracte d'ametlla
  • 2 culleradetes de pols de cocció
  • 1 culleradeta de sal
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 1 1/2 tasses de civada envellida

Preparació

  1. Preescalfeu el forn a 350 ° F i lleneu una cassola quadrada de 8x8 polzades amb pergamí. Combina tots els ingredients, excepte la civada, en una batedora o processador d’aliments i polsa fins que es barregin les pomes i la barreja sigui suau.
  2. Afegiu-hi la civada i el pols unes quantes vegades per combinar-ho i tireu-hi la barreja a la cassola preparada. Enfornar durant 30-35 minuts fins que el líquid s'hagi absorbit i la part superior estigui daurada. Refredar uns 5 minuts abans de menjar.
  3. Guardeu-lo en un recipient hermètic a la nevera fins a una setmana.