Aquest clàssic còctel d’aperitius italià és el color d’una posta de sol i capaç d’il·luminar qualsevol tarda ordinària amb una barreja lleugera i refrescant de dolç, cruixent i amarg.


Còctel d'Aperol Spritz (Vegan)

  • Gratuït
  • Vegana

Ingredients

  • 1/2 tassa de prosecco refrigerat
  • 1/4 tassa Aperol
  • Aigua escumosa al gust
  • Una llesca o dues de taronja

Preparació

  1. Afegiu-hi uns trossos de gel a una gota o copa de vi. Aboqueu el Prosecco, després l’aperol i remeneu-ho amb tanta o poca aigua escumosa com vulgueu. Afegir una llesca de taronja i servir.