Aquestes picades de proteïna de coco d'albercoc són elaborades amb ingredients senzills i saludables i estan plens de proteïnes vegetals. Sense gluten, sense gra, vegà i paleo.


Picades de proteïna de coco d'albercoc (vegà, sense gluten)

  • Gratuït
  • Vegana

Ingredients

  • 1/2 tassa d'ametlles rostides, sense sal
  • 1/2 tassa de anacards rostits, sense sal
  • 3/4 tassa d'albercoc, assecat
  • 1/4 tassa de coco triturat, sense sucre
  • 1 culleradeta oli de coco
  • coco triturat, per rodar

Preparació

  1. Afegiu tots els ingredients a un processador d’aliments. Processeu-ho a sobre fins que els ingredients es descomponguin i es molestin. S’ha d’enganxar la barreja en prémer.
  2. Enrotlleu la massa en 1-2 picades de cullerada. Enrotllar-lo amb coco triturat addicional, si es vol.