Aquestes roses de patates al forn fan que l’entrant perfecte pugui impressionar als teus amics o simplement menjar com a berenar quan et ve de gust. Vores perfectes i cruixents, patates ben cuites amb condiments italians; no et pots passar malament. Es combinen molt bé amb qualsevol tipus de salsa.
Roses de patata al forn (vegana)
- Gratuït
- Vegana
panets de verdures fregides amb pa
Ingredients
- 4 patates grosses
- 1/4 tassa d’oli d’oliva
- 1 1/2 culleradetes de sal
- 1 1/2 culleradeta de pebre en pols
- 2 culleradetes granets d'all o pols
- 2 culleradetes de farigola seca
- 2 culleradetes d’orenga seca
Preparació
- Preescalfeu el forn a 390 ° F.
- Rentar i pelar les patates. Llesu-les amb una llesca de mandolina. Mantenir de banda. Treure una llauna de magdalena, greixar amb oli de coco i deixar de banda.
- Unteu l’oli d’oliva, sal, pebre en pols, grànuls d’all, farigola seca i orenga seca. Deixar de banda.
- Disposeu unes 15 rodanxes de patata sobreposades entre si. Raspalleu la barreja d’oli d’oliva per la part superior.
- Enrotlleu amb cura, sostenint totes les rodanxes per obtenir una bonica rosa. Feu una mida de rosa que s’ajusti a la vostra llauna de magdalena.
- Poseu-les a la llauna de magdalena greixada.
- Coure al forn uns 30-35 minuts. Les vores s’han de tornar morenes i cruixents i s’han de coure les patates.
- Traieu-lo del forn i serviu-lo immediatament amb qualsevol salsa que vulgueu triar.