Aquests pops de pastissos de pa de plàtan són un innovador toc de mida mossegada al clàssic postre. Aquestes delícies decadents s’elaboren amb una massa suau de pa de plàtan que s’omple de nous cruixents i recoberts d’una deliciosa closca de xocolata.
Pops for Pastan Brean (Vegan, Sense Gluten)
- Gratuït
- Receptes sense gluten
- Vegana amb elevats carbohidrats
- sóc Free
- Vegana
- Sense Blat
Ingredients
- 1 plàtan madur
- 1/2 tassa de llet d'ametlles
- 1/2 tassa de farina de civada
- 1/4 tassa de farina de blat integral (o una alternativa de farina sense gluten)
- 1 culleradeta de llavors de chía
- 1 culleradeta de llavors de lli mòltes
- 1 culleradeta de xarop de data
- 1/2 culleradeta de pols de cocció
- 1/4 cullerada d'extracte de vainilla
- 1/4 culleradeta de canyella
- 1/8 tassa de nous, picades
- 3,5 unces de xocolata vegana fosca
- 1/2 culleradeta d’oli de coco
Preparació
- Preescalfeu el forn a 350 ° F i greixeu una petita llauna de pastís amb oli de coco.
- Per al pa de plàtan, poseu el plàtan madur en un bol i piqueu-lo amb una forquilla.
- Afegiu els ingredients que queden al bol i bateu-los junts.
- Aboqueu el batedor a la llauna de la coca i poseu-ho al forn durant uns 20 minuts (fins que el escuradents surti net).
- Deixeu refredar la coca durant 5-10 minuts i comenceu a separar-la.
- Agafeu una petita porció del pa i enrotlleu-lo a les mans per formar petites boles.
- Un cop hagi enrotllat el pa integral en boles, col·loca una broqueta a cada bola.
- Fondre la xocolata vegana fosca i submergir cada bola en la xocolata.
- Col·loqueu al congelador fins que estiguin ferms.