Pudina de pa de plàtan (vegana)

Aquest budell de pa de plàtan és la forma més cremosa, dolça i més gustosa d’utilitzar el pa sobrant. De debò: plàtans i mantega de cacauet? Com podria això equivocar-se? Punts de bonificació: Aquest budell de pa de plàtan és molt barat!

Pudina de pa de plàtan (vegana)

• Gratuït
• sóc Free
• Vegana

Calories

318

Serveix

3

Ingredients

• 7 unces de pa integral espel·lent, tallat a la graella (o una alternativa sense gluten)
• 3/4 tassa de llet no lactis
• 1 cullerada de xarop d'auró o un altre edulcorant
• 1 culleradeta de llavors de lli mòltes
• 2 plàtans, tallats a rodanxes gruixudes
• 2 cullerades de mantega de cacauet natural
• 1/4 culleradeta de cardamom (opcional)
• Més xarop d’auró, per servir (opcional)

Preparació

1. Preescalfeu el forn a 400 ° F.
2. Combina tots els ingredients en un bol fins que quedi ben barrejat.
3. Dividiu en ramekins i feu-ho al forn uns 20 minuts, fins que estiguin daurats pel damunt.
4. El temps varia segons la mida del forn i la ramekin utilitzada.
5. Serviu calent o fred i saltegeu amb el xarop d'auró, si voleu.

Informació nutricional

Calories totals: 953 # hidrats de carboni totals: 177 g # greixos totals: 24 g # proteïnes totals: 30 g # Sodi total: 1098 g # sucre total: 42 g per porció: calòries: 318 # hidrats de carboni: 59 g # greixos: 8 g # Proteïna: 10 g # Sodi: 366 mg # Sucre: 14 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.