Aquestes rodanxes de llavors de cànem de cànem de plàtan vegà crues seran un dels aperitius més fàcils que probablement hagueu de fer. També és un dels aperitius preferits dels meus nois. Un plàtan senzill, mantega de cacauet (o la vostra mantega de nous preferida) i llavors de cànem. Els encanten, perquè tenen forma de rodanxes de sushi reals, que també els encanta absolutament. I ... en realitat són els que van obtenir el nom de 'banana sushi'. També són simpàtics! Podeu fer-los en qüestió de minuts i aporten molta quantitat de nutrició i energia en un refrigeri de mida mossegada. Vaig utilitzar mantega de cacauet orgànica, però també podríeu utilitzar la mantega de nous nous preferida. Mengem tantes llavors de cànem que compro a granel la marca Nutiva en una bossa de 3 lliures. Guardo el que fem servir diàriament en un pot de maó de vidre amb tapa sense BPA i emmagatzemi la resta al congelador. Les llavors de cànem són realment increïbles. Contenen 11 g de proteïna vegana crua, un 25 per cent DV de zinc, un 50 per cent de magnesi, un 50 per cent de fòsfor i un 15 per cent de ferro. Els afegeixo a batuts, postres crues i intento ruixar-los amb tot el que puc, sobretot amanides.


Lles de Sushi de Cànem de Cànem de Plàtan (Vegan)

  • Ric en calci
  • Gratuït
  • Ben saludable
  • Vegana crua
  • Vegana
com espiralitzar les cebes

Ingredients

  • 1 plàtan orgànic
  • 1 - 2 cullerades de mantega de cacauet orgànica (o una altra mantega de nous)
  • 1 - 2 cullerades de llavors de cànem orgànic

Preparació

  1. Peleu el plàtan i repartiu la mantega de cacauet per la meitat superior del plàtan.
  2. Escampar les llavors de cànem al damunt i tallar-les a trossos de mida picada.
  3. Gaudeix!