Aquestes creps són gruixudes, esponjoses i naturalment dolces. Són excel·lents amb xarop, mantega de gira-sol, o només per si mateixos. Proveu de congelar els extres per a creps en marxa! La millor part d’aquesta recepta? Està elaborat amb ingredients integrals i saludables i sense sucres refinats. Així ha de ser sempre l’esmorzar!


Crepes de Bananaberry (Vegana)

  • Gratuït
  • Cor saludable
  • Alta fibra
  • Vegana
anacard de formatge vegà

Ingredients

  • 2 plàtans
  • 1 cullerada d'oli de coco
  • 1 cullerada de xarop d'arròs integral
  • 1 culleradeta de vainilla
  • 1/2 tassa d’aigua
  • 3 culleradetes de pols de cocció
  • 1 tassa de farina integral
  • 1/2 culleradeta de sal
  • 1 cullerada de lli mòlt
  • 1 cullerada sopa de poma
  • 1/2 tassa de gerds

Preparació

  1. Tritureu els plàtans amb una forquilla. Barregeu els plàtans amb puré en un bol gran amb barreja d'oli de coco, xarop d'arròs integral, vainilla i aigua. En una
  2. apartar el bol, barrejar juntament la pols, la farina, la sal i el lli. Combina els ingredients secs i mullats i junts. Barregeu-hi a la poma, vigilant de no matar tota la rapidesa que aporta la poma. Finalment, plegueu el botó
  3. gerds.
  4. Introduïu 1/4 de quantitats de batedor en una planxa calenta i greixada. Coure fins que estigui daurat per cada costat, uns 5 minuts cadascun.
  5. Espatula en un plat i serveix-ho immediatament amb xarop d’auró ... o el meu preferit, una mica de mantega de gira-sol!

Informació nutricional

Calories totals: 899 # carbohidrats totals: 163 g # greixos totals: 19 g # proteïnes totals: 22 g # sodi total: 9747 g # sucre total: 53 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.