La remolatxa és rica en vitamina C, fibra, potassi, proteïnes, àcid fòlic i manganès. Poden ajudar a disminuir la pressió arterial, combatre el càncer i afavorir la desintoxicació. També són una verdura més rica en sucre que la majoria, per la qual cosa no us sobreeixiu. Aquestes patates de remolatxa et faran enamorar aquest vegetal ple de nutrients.


Xips de remolatxa (Vegan)

  • Gratuït
  • Vegana

Hora de cuinar

60

Ingredients

  • 6 remolatxes
  • 2 cullerades d’oli d’oliva verge extra
  • sal marina

Preparació

  1. Talleu els extrems i talleu les remolatxes molt fines amb un ganivet.
  2. Col·locar-lo en un bol mitjà i regar amb oli d’oliva i sal. Toss.
  3. Afegiu-hi més oli i sal si cal - voleu que quedin tapats i no en remull.
  4. Deixeu reposar 30 minuts.
  5. Preescalfeu el forn a 300 ° F.
  6. Col·loqueu la remolatxa sobre un forn.
  7. Enfornar durant 30 minuts.
  8. Passats els 30 minuts, comproveu evert 5-10 minuts i traieu les remolatxes que queden arrebossades i cruixents El temps total de cocció serà prop d’una hora, però assegureu-vos de vigilar les patates fregides.