El nabiu, el coco i la llimona formen una simfonia de sabor meravellós en aquestes petites picades de delit riques en proteïnes. Són perfectes per berenar durant tot el dia. Amb la base de nous, llavors, nabiu i coco com a base, s’omplen, es nodreixen i sincerament saben com a boles de magdalenes de nabius confitades.
Boles de proteïna de coco de llimona de nabius (vegana)
- Gratuït
- Vegana
són macarons vegans
Ingredients
- 1 1/2 tasses de anacards
- 1 cullerada de llinosa
- 1/2 tassa de flocs de coco triturats sense sucre, més addicionals per al recobriment
- 1/2 tassa de nabius secs
- 4 dates Medjool, encaixades
- 2 cullerades de suc de llimona
- 1 culleradeta ratlladura de llimona, a més de recobrir
- 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
- Un polsim de sal marina
Preparació
- Barregeu els anacards, les llavors de lli i els flocs de coco per crear una combinació de plat i abocar-los en un bol.
- Barregeu nabius, dàtils, suc de llimona, ratlladura de llimona, vainilla i sal marina. Això crearà una barreja força humida. Utilitzeu una espàtula per abocar al bol amb la barreja seca i barregeu fins que es combini. S’ha de mantenir fàcilment la barreja en ser pinxada.
- Refrigereu-ho durant 20 minuts perquè la massa estigui freda i lleugerament endurida. Enrotllar en boles d’1 polzada i després enrotllar-les amb ratlladura de llimona i sobres de coco.
- Guardeu-ho a la nevera en un recipient hermètic.