Aquestes galetes són meravelloses: el perfecte equilibri de cardamom i snickerdoodle! Es couen en una llauna de magdalena perquè es mantinguin suaus i humides durant dies després de fer-los! Són una victòria amb nens, amics, familiars i gairebé tots! Doneu-los un pas!


Copes de galetes Cardamom Snickerdoodle (veganes)

  • Gratuït
  • Vegana
iogurt vesc de vesc

Hora de cuinar

11

Ingredients

  • 1 ou de lli
  • 1 1/3 tasses de farina
  • 1 culleradeta soda de cocció
  • 1/2 culleradeta de sal
  • 1 culleradeta de cardamom mòlt
  • 1/2 tassa de mantega vegana / margarina suavitzada
  • 2/3 tassa de sucre moreno clar
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 1/4 tassa de sucre
  • 1 culleradeta de canyella

Preparació

  1. Barregeu 1/4 tassa de sucre i 1 culleradeta de canyella i reserveu-ho (enrotllareu les galetes)
  2. Preescalfeu el forn fins a 350 ºF i greixeu llaunes de magdalena
  3. combinar els ingredients secs en un bol i deixar de banda
  4. Crema de mantega amb sucre fins que sigui lleuger i esponjós. Afegiu-hi l’oli de vainilla i el lli i barregeu-ho bé.
  5. Escorreu els ingredients secs i barregeu-ho fins combinar-ho
  6. deixeu que la massa estigui fixada a la nevera durant 20 min (facilita l’enrotllament)
  7. Colleu la massa per la cullerada i enrotlleu-la en una bola, després enrotleu el sucre de canyella i poseu-la en mini llaunes de magdalena.
  8. Enfornar durant 11 minuts. Deixeu reposar 2 minuts a la cassola abans de retirar-ho. Gaudeix!