M'encanta aquesta temporada; el millor d’ambdós mons, els aliments frescos d’estiu i una bona trobada d’hivern al mig. Feliç tardor a tots!
Smoothie de xocolata del Carib: coco, rom i cacau (vegà)
- Vegana
Ingredients
- 1 cda
- 1/2 tassa d’aigua de coco
- 6 dates
- 1 cullerada de crema de coco
- 1 cullerada de cafè instantani (opcional)
- una glopada de rom
- 1 plàtan, pelat, picat i congelat
- 1 cub de gel
- un polsim de canyella i nou moscada cadascun
Servir:
- nata de coco batuda i cacau + canyella
Preparació
- Col·loqueu tots els ingredients, menys els toppings, i barregeu-ho a gran velocitat fins que quedi suau i espumosa.
- Aboqueu un got alt, afegiu-hi una mica de coco batut i pols amb cacau i canyella.
- Gaudeix de seguida.