Mmmmm ... res fa que la família corri a la taula com un plat fort de beanballs. Us asseguro, però, que aquestes boles tenen un gust millor del que semblen. De veritat. No puc deixar de fer-me aparèixer. Són un nou favorit meu.
Cheezy BeanBalls (Vegan)
- Gratuït
- Sense Nous
- sóc Free
- Vegana
Recepta de galetes d'arròs integral
Serveix
20
Hora de cuinar
25
Ingredients
- 1-15 unça. pot de cigrons, drenat i esbandit
- 1/2 ceba petita, tallada a daus
- 2 cullerades d’oli d’oliva verge extra
- 2 grans d'all
- 1 ou de lli
- 1/4 tassa de julivert tallat a daus
- 1 culleradeta d’orenga
- 1 culleradeta de romaní
- 1/4 tassa de panko
- 2 cullerades elevades de llevat nutritiu
- Pessic de caiena
- Sal i pebre al gust
Preparació
- Escalfeu el forn a 375 º F i feu un full amb una fulla de forn. Polvoritzar amb un aerosol antiadherent. Deixar de banda.
- Agafeu els cigrons i afegiu-los a un processador d’aliments. Processar fins que es formi una ratlladura gruixuda. Raspeu els costats segons calgui i deixeu uns trossos. (no creem hummus aquí!)
- Escolliu els cigrons processats en un bol i afegiu-hi la resta d’ingredients. Barrejar per combinar. La millor manera de trobar les meves mans per combinar-les.
- Escalfeu una paella gran a foc mitjà i afegiu-hi oli. Quan la paella estigui calenta, incorporeu-la a les boles de boles i salteu-les durant 2-3 minuts per cada costat. Voleu obtenir un bonic clar per fora.
- Un cop a punt, transferiu les boles a la planxa i cuineu-les al forn durant 10-15 minuts.
- Gaudeix
Notes
Per fer un ou de lli, barregeu una cullerada farina de lli amb 3 cullerades d'aigua.