Aquest menjar és especial. És molt ràpid, fàcil de fer, i tan deliciós per a un percentatge tan elevat de farina de blat integral.
Galetes de pollastre i blat integral (vegà)
- Gratuït
- Vegana
ous de farina de cigró
Calories
1447
Ingredients
- 1 tassa d'ametlles dolçades o de llet de soja
- 1 cullerada de vinagre de sidra de poma
- 1 1/2 tassa de farina integral
- 1 tassa de farina universal
- 1/2 culleradeta de sal marina gruixuda
- 1 cullerada de pols de cocció
- 2 culleradetes de sucre cru
- 1/4 tassa de mantega vegana freda
- Pollastre i salsa vegana
Preparació
- Escalfeu prèviament a 425 ° F. Barregeu la llet i el vinagre i deixeu-los reposar uns minuts. La llet començarà a quallar-se una mica. Això és bo.
- A continuació, afegiu la resta d’ingredients, estalviant per últim la mantega. Tingueu cura de no barrejar en excés. Atureu-vos quan tot s’acaba de combinar.
- A continuació, afegiu-hi la mantega, trosseu-ho i barregeu-ho juntament amb les mans. Quan la mantega estigui força ben dispersa, traieu tota la barreja en un tauler enfarinat i talleu-ne les galetes (3-4 polzades).
- Esteneu-les en una fulla de galeta folrada de pergamins i coure-les durant 15 a 17 minuts. Rack per refredar.