Alguna vegada us heu preguntat què fer amb la polpa d'ametlla sobrant? Proveu aquestes galetes de xocolata vegana! Aquestes galetes d'ametlla de xocolata són suaus, dolces i tan delicioses. També són les postres perfectes de soja, lactis i sense gluten! Tothom sap que la xocolata i les ametlles són un llumí fet al cel Potser aquesta serà la vostra nova recepta favorita de galetes veganes! Assegureu-vos d’estalviar part de la vostra llet d’ametlles casolanes per enfonsar-vos.
Galetes d'ametlles de xocolata amb gelat gras (vegà, sense gluten)
- Gratuït
- Receptes sense gra
- Sense sucre refinat
- Vegana crua
- sóc Free
- Vegana
és sriracha vegana
Ingredients
Per a les galetes:
- 1 tassa de pols d'ametlla (o 1 1/2 tassa d'ametlles)
- 1 1/2 tasses de dates Medjool
- 1 cullerada en pols de maca
- 2 cullerades elevades de cacau en pols
- 2 cullerades d'oli de coco fos
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1/2 culleradeta de canyella
- Pessic de sal rosada de l’Himàlaia
Per a la gelada:
- 2 cullerades de cacau en pols
- 2 cullerades de mantega d'ametlla
- 2 cullerades de nèctar de coco
Preparació
Per fer les galetes:
- Llança tots els ingredients del teu processador d’aliments i processa fins que s’enganxi tots junts.
- Formeu-les a boles i premeu-les a les galetes en un full de cocció o deshidratador.
- Deshidrateu-ho durant 2-4 hores o feu-lo al forn a la temperatura més baixa del forn, fins que es mantinguin junts. Alternativament, podeu deixar-los com està i posar-los a la nevera.
Per fer la gelada:
- Barregeu tots els ingredients junts fins que estiguin suaus.
- Gelades les galetes.