Hi ha alguna cosa que satisfà increïblement de fer coses que hauríeu comprat. Aquest cereal de xocolata altament proteic i que pertany a aquesta categoria. És cruixent, és la quantitat adequada de dolç, energitzant i natural, sense conservants ocults. Gaudiu d'aquest cereal durant l'esmorzar o com un aperitiu saludable i tard a la nit.


Cereal de proteïnes de la xocolata (vegana, sense gluten)

  • Gratuït
  • Receptes sense gluten
  • Vegana amb elevats carbohidrats
  • Altes proteïnes
  • Vegana

Ingredients

  • 1 tassa de farina de fajol
  • 1 tassa de farina de civada
  • 1/4 tassa de farina de coco
  • 2 cullerades de cacau en pols
  • 4 cullerades soperes de proteïna
  • 1 culleradeta de pols de cocció
  • 1/2 culleradeta de bicarbonat de soda
  • 3 cullerades de xarop d'auró
  • 1/4 culleradeta de stevia en pols
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 1 1/4 tassa de llet d'ametlles

Preparació

  1. Combina la farina de blat sarraí, la farina de civada, la farina de coco, la pols de cacau, la proteïna en pols, la pols de cocció, el bicarbonat i la stevia en un bol gran i remenant, eliminant les agrupacions formades del cacau o la farina de coco.
  2. En un bol petit, barregeu l’almívar d’arce, la llet i l’extracte de vainilla fins que es combinen tots.
  3. Aboqueu la barreja líquida a la barreja de xocolata i remeneu-ho juntament amb les mans si cal. Els ingredients han de formar una massa.
  4. Trenqueu els trossos de la massa de pilota de tennis i poseu-los en un full de paper pergamí. Tapa amb una segona fulla de paper pergamí i enrotlla amb un passador fins a aproximadament 1 centímetre de gruix. Traieu la capa superior de paper de pergamí, anoteu-ne la massa i, a continuació, poseu-la sobre una fulla de forn. Repetiu la resta de la massa.
  5. Quan s'enrotlla tota la massa, introduïu-la al forn, escalfada prèviament a 375 ° F i coure-la durant 25-35 minuts, o fins que quedi cruixent. El cereal s’espessirà una vegada refredat, així que assegureu-vos de no cremar-lo encara que no sembli que està molt cruixent.
  6. Un cop al forn, traieu-lo del forn i deixeu-ho refredar sobre una reixeta.
  7. Guardeu-lo en un pot hermètic a temperatura ambient.

Notes

Guardeu-ho en un gerro fresc.