Fer aquest cereal és molt fàcil de fer, conté ingredients mínims i és l’alternativa perfecta als cereals del supermercat. Serviu-ho amb la llet vegetal que escolliu i compliu-la amb les vostres fruites preferides. També podeu servir amb iogurt sense lactis o a sobre d’un bol de batut de xocolata!
Cereal amb xocolata (vegana, sense gluten, sense sucre refinat)
- Gratuït
- Sense sucre refinat
- Vegana
Hora de cuinar
20
Ingredients
Ingredients secs:
- 1 1/2 tasses de blat sarró
- 1 1/2 tasses de millet
- 1 tassa de quinoa estofada
- 1 tassa de civada sense gluten
- 3 cullerades de cacau en pols
- 1/2 culleradetes de canyella
Ingredients humits:
- 1/2 tassa de mantega d’ametlla
- 1/3 tassa d’oli de coco
- 1/4 tassa de xarop d’auró
Preparació
- Pre escalfeu el forn a 325 ° F.
- En un bol gran barrejant tots els ingredients secs.
- Escalfeu una cassola petita i afegiu-hi ingredients humits, continueu remenant amb una cullera fins que es fongui.
- Aboqueu-ho al bol d’ingredients secs i barregeu-ho bé fins que s’incorporin tots els ingredients fins a totes les coses.
- Lineu el paper de coure sobre una safata, aboqueu-ho sobre la barreja, repartiu-ho uniformement i poseu-lo al forn.
- Coure uns 15-20 minuts aproximadament, comprovant i remenant de tant en tant perquè no es cremi.
- Un cop cuit, traieu-lo del forn i deixeu-ho refredar completament.
- Transferiu-vos en un pot hermètic i gaudiu!