Fer aquest cereal és molt fàcil de fer, conté ingredients mínims i és l’alternativa perfecta als cereals del supermercat. Serviu-ho amb la llet vegetal que escolliu i compliu-la amb les vostres fruites preferides. També podeu servir amb iogurt sense lactis o a sobre d’un bol de batut de xocolata!


Cereal amb xocolata (vegana, sense gluten, sense sucre refinat)

  • Gratuït
  • Sense sucre refinat
  • Vegana

Hora de cuinar

20

Ingredients

Ingredients secs:

  • 1 1/2 tasses de blat sarró
  • 1 1/2 tasses de millet
  • 1 tassa de quinoa estofada
  • 1 tassa de civada sense gluten
  • 3 cullerades de cacau en pols
  • 1/2 culleradetes de canyella

Ingredients humits:

  • 1/2 tassa de mantega d’ametlla
  • 1/3 tassa d’oli de coco
  • 1/4 tassa de xarop d’auró

Preparació

  1. Pre escalfeu el forn a 325 ° F.
  2. En un bol gran barrejant tots els ingredients secs.
  3. Escalfeu una cassola petita i afegiu-hi ingredients humits, continueu remenant amb una cullera fins que es fongui.
  4. Aboqueu-ho al bol d’ingredients secs i barregeu-ho bé fins que s’incorporin tots els ingredients fins a totes les coses.
  5. Lineu el paper de coure sobre una safata, aboqueu-ho sobre la barreja, repartiu-ho uniformement i poseu-lo al forn.
  6. Coure uns 15-20 minuts aproximadament, comprovant i remenant de tant en tant perquè no es cremi.
  7. Un cop cuit, traieu-lo del forn i deixeu-ho refredar completament.
  8. Transferiu-vos en un pot hermètic i gaudiu!