Aquesta llet d’anacard casolana és senzilla, elegant i perillosament addictiva. És perfectament dolç amb notes de vainilla cremosa i taronja brillant i brillant. A més, té un gust similar a un cremós, de manera que segur que amenitzarà el dia de qualsevol persona amb un sol glop.
Crema de llet d'anacard (vegana, sense gluten)
- Gratuït
- Receptes sense gluten
- Receptes sense gra
- Sense sucre refinat
- sóc Free
- Vegana
- Sense Blat
Serveix
4
Hora de cuinar
5
Ingredients
- 1 tassa de anacards rostits, en remull amb aigua durant 2 hores
- 2 tasses d'aigua
- 2 tasses de suc de taronja
- 1 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
- Un polsim de sal
- 4 dates (omiteu les dates si no voleu que la llet sigui tan dolça)
Preparació
- Escorreu l’aigua dels anacards i poseu-los en una batedora d’alta potència.
- Afegiu-hi tots els ingredients que queden i barregeu-los al màxim, fins que tot quedi suau; uns 2 minuts.
- Colar la llet per una bossa de llet de fruits secs i transferir-la a un recipient amb tapa.
- Aboqueu-ho en un flascó, tapeu-lo i refrigereu-ho almenys dues hores o fins que estigui totalment refrigerat,