Es podrien fer amb una llamarada asiàtica o índia. Però qualsevol sabor funcionaria. Només un aperitiu tan fantàstic!
Nuggets de col cruixent (vegà)
- Gratuït
- Vegana
Recepta de salsitxa vegetariana italiana
Hora de cuinar
40
Ingredients
- 1/2 amb col
- 1 tassa de farina
- espècies: el que més vulgueu, per degustar
- sal al gust
- oli segons calgui
Preparació
- Tritureu la col i barregeu-la amb les espècies i la farina (utilitzeu primer la meitat de la farina).
- Poseu la barreja a la nevera per deixar que la sal dins de la barreja descompongui la col. Afegiu-hi més farina.
- Fregiu-les amb oli. O coure al forn a 375ºF durant 30-40 o fins que estigui daurat. Tireu mentre cuineu perquè les dues cares siguin cruixents.