Tots som gent ocupada, i és per això que aquesta maça de set minuts és una deessa. La recepta només requereix sis ingredients i la preparació és tan senzilla, us sorprendrà l’equilibrat i saborós que sigui aquest pa. No esperis que t’apassioni, segueix-te amb els conceptes bàsics i segueix-te content amb aquest tros de set minuts de la nutricionista australiana Jessica Sepel. Per obtenir receptes veganes més delicioses i fàcils, visiteu www.jessicasepel.com.
Comí, coliflor i pastanaga (vegà, sense gluten)
- Gratuït
- Receptes sense gluten
- Receptes sense gra
- Alta fibra
- Vegana baixa en carbohidrats
- Sense sucre refinat
- sóc Free
- Sense sucre / Sucre baix
- Vegana
- Sense Blat
Ingredients
- 1 cap de coliflor, picat a floretes
- 2 pastanagues, picades
- 1 culleradeta de comí
- 2-3 cullerades d’oli d’oliva
- 1/2 tassa d’aigua bullent
- Sal, pebre, llavors de sèsam i flocs de xile
Preparació
- Escalfeu la coliflor i la pastanaga sobre una olla d’aigua bullent durant 7-10 minuts fins que quedin ben toves.
- Afegiu la coliflor i les pastanagues al vapor al vostre processador d’aliments.
- Pulseu-les en ràfegues curtes, afegint-hi oli d’oliva, sal, pebre i comí.
- Aboqueu-ho a l’aigua perquè els ingredients comencin a puré i esdevinguin semblants a la picada.
- Afegiu la ratlladura a un bol i amaniu-la amb llavors de sèsam, comí i flocs de xile.