El que més m'agrada d'aquesta recepta, ho és tot! És molt fàcil, assequible, implica ingredients mínims, esforç mínim, és divertit de fer, es pot fer a granel fàcilment, el farcit es pot utilitzar per a altres receptes, perfectes per a Setmana Santa i no veganes.
Ous de mantega de cacauet de xocolata fosca (veganes, sense gluten)
- Gratuït
- Vegana
farcit de crema de gerds per a bombons
Calories
344
Serveix
12-16
Hora de cuinar
30
Ingredients
- 3 tasses de sucre en pols
- 1 1/2 tasses de crema de cacauet cremós
- 1/4 tassa de mantega vegana o de margarina fos
- 1 bossa de 8 unces patates fregides de xocolata vegana
- 2 cullerades d'oli de coco
Preparació
- Batem el sucre en pols, la mantega de cacauet i la mantega vegana fosa. Si voleu tallar calories, combina amb pols de cacauet en pols. Si la massa està molt mullada, afegiu més pols de mantega de cacauet o farina, si està massa seca, afegiu-hi 1 llet d'ametlla alhora.
- Netegeu una superfície amb farina o mantega de cacauet en pols, enrotlleu la massa i deixeu-la un cop unida i deixeu de banda per refredar-la a la nevera. Afegiu els xips de xocolata i 1 cullerada d’oli de coco en un microones i foneu-vos uns segons alhora. Agitació a mig camí per evitar que es cremi la xocolata.
- Coeu els motlles amb xocolata i poseu-ho a la nevera perquè es solidifiqui. (5 min) Retireu-ho de la nevera i repetiu fins aconseguir una capa força gruixuda per formar la part superior. Ara agafeu el farcit de mantega de cacauet i pressioneu-ho a la xocolata deixant espai perquè les tapes estiguin recobertes de xocolata.
- Coeu els fons i poseu-ho a la nevera perquè es refredi durant 30 minuts a 1 hora. Gaudeix!