El pa és perfectament dolç, ja que està infundit amb dàtils, xarop d’auró, plàtan i canyella, però les nous i la farina de blat sarraí asseguren que no quedi massa dolç. Fa que esmorzar, berenar o fins i tot un postre perfecte. Té un efecte increïble o escalfat!


Pa i Banana de Noguera (Vegana, Sense Gluten, Sense Sucre Refinat)

  • Gratuït
  • Vegana
Quinoa fregida de pinya

Ingredients

  • 1 i 1/2 tasses de farina de fajol
  • 2 plàtans mitjans (puré)
  • 1/3 d’una tassa de llet d’ametlles
  • 1/3 tasses de nous trossejades
  • 1/2 tassa de xarop d’auró
  • 3/4 copes de dàtils picats
  • 1 culleradeta de canyella

Preparació

  1. Comença per escalfar prèviament el forn a 285 ° F.
  2. Afegiu tots els ingredients en un bol gran i barregeu-ho tot.
  3. Greixeu una petita llauna de pa amb oli de coco, i després tireu-hi la barreja.
  4. Introduïu la safata al forn per coure uns quaranta minuts, fins que la part superior estigui ben daurada.
  5. Treu el forn i deixeu-ho refredar completament abans de gaudir