Aquest pastís vegà no només és bonic, sinó que també és deliciós. Els anacards creen una cremositat rica i farcida i, quan es combinen amb suc de llimona fresc, taronges i endolcits de forma natural, el resultat és pràcticament diví. Impressiona tots els escèptics, i no escèptics, amb això en el proper sopar de vacances. No els digueu que és saludable, crua, vegana i sense gluten fins que després que hagin llevat els plats nets i li hagin demanat segons. Confieu en mi, així ho faran.
Pastís de crema cítric d’anacard delicable amb magrana (vegana)
- Gratuït
- Vegana
Ingredients
Escorça- 1 1/4 tasses de nous
- 1 1/4 tasses de panses
- 1 taronja pelada
- Suc d'1 llimona
- 2 tasses de anacards
- 1/4 tassa de nèctar de coco
- 1/4 tassa d’oli de coco
- Pessic de sal de l’Himàlaia
- 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 tassa de llavors de magrana
Preparació
Escorça- Pulseu les nous en pols del vostre processador d’aliments.
- Afegiu les panses i el pols fins que tot comenci a unir-se.
- Premeu a la part inferior d’una paella amb forma de molla de 9 polzades folrada.
- Posar a la nevera.
- Barregeu tots els ingredients fins que estiguin suaus.
- Tasteu i ajusteu en conseqüència.
- Si voleu, incorporeu-hi una tassa d'1 / 2 de llavors de magrana, després aboqueu-la a la crosta.
- Refrigerar durant la nit o, encara millor, 48 hores.
- Espolseu-vos amb llavors de magrana i serviu-ho!