Aquesta pasta vegana de 'carn' és magnífica, principalment perquè és una recepta ràpida per preparar i també perquè aporta un sabor i una textura delicioses. Es pot fer qualsevol dia de la setmana, i es pot acompanyar amb les patates preferides, els purés o els fregits - amb verdures al vapor que triïs o fins i tot la seva amanida preferida. És un treball impressionant que no decebrà! Això també es queda meravellosament l'endemà: tallar-les en rodanxes d'1 / 2 polzades a la freda i fregir fins que estiguin daurades per les dues cares.
Pa de 'Carn' a l'estil diner (Vegan)
- Gratuït
- Vegana
Recepta de cappuccino vegan
Calories
112
Serveix
6 - 8
Ingredients
- 1 ceba mitjana, ratllada
- 1/2 un pal d’api ratllat
- 1 pastanaga de mida mitjana, ratllada
- 2 cullerades de salsa vegeta Worcestershire
- 1 cullerades de salsa de soja o sal al gust
- 2-3 llesques de pa ratllat (crosta i tot), processat en molla
- De 3 a 4 cullerades de tofu de seda
- 2 culleradetes de substitució d’ous vegans (o farina de tapioca)
- 3 tasses de carn vegana molida o TVP
- 1 cullerada de salsa de bistec
- Oli a la vostra elecció, per a degoteig
Preparació
- Primera línia, una llauna amb paper a prova de greix, la mina mesura al voltant de 4 a 10 polzades. A continuació, escalfeu el forn fins a 190 ºC.
- Poseu tots els ingredients en un bol gran i poseu-les amb les mans molt netes fins que s'hagin barrejat bé totes.
- Col·loqueu-la a la llauna de pa i, a continuació, amaniu-la amb la part posterior d’una cullera com millor. A continuació, gotegeu amb una mica d’oli que escolliu i tapeu-ho amb paper film. Introduïu-ho al forn durant 30 minuts, després pugeu la temperatura a 400 ºF (200 ºC) i deixeu-ho al forn uns 15 a 20 minuts més, fins que quedi daurat per la part superior.
- Traieu-lo del forn i deixeu-ho refredar abans de tallar-ho (això serà més fàcil si l’heu puntuat prèviament).