Aquests bunyols casolans esperen per omplir-se de qualsevol dolça confitura dolça que somniau amb les seves gotes. Són senzilles de fer i cuinar en lloc de fregir-les, de manera que no haureu de sentir-vos tan culpables quan estigueu al vostre terç. Hi fan una meravellosa dolçaina per brollar mentre gaudiu d’una tassa de cafè.
Donuts complets de somni (vegà)
- Gratuït
- Vegana
Ingredients
- 1 paquet de llevat
- 3 cullerades de sucre
- 4/5 tasses més 1 cullerada de llet tèbia i no làctica
- 1 1/2 tasses de farina
- 1 cullerada de farina de soja
- Un polsim de sal
- 2 cullerades d'oli de coco
- Sucre en pols per ruixar
- Omplint la vostra elecció
Preparació
- Afegiu el llevat a la llet i barregeu-ho bé amb el sucre fins que s'hagi dissolt tot a la llet. Deixeu-ho en un lloc càlid fins que es formin bombolles.
- Barregeu la farina, la farina de soja i la sal a la barreja de llevat.
- Afegiu-hi l’oli de coco i amuntegueu bé la massa. Feu-ho fins a obtenir una massa suau i suau.
- Formeu 6-8 boles i deixeu-les en una safata cuita amb paper de forn durant 45 minuts en un lloc càlid.
- Coure al forn a 375 º F durant uns 18 minuts fins que els bunyols es tornin a daurar.
- Escorreu-los amb el sucre en pols abans de servir-los.