És tan humit i tan xocolata i assequible també! Espero que també us agradi!
Pastís de xocolata clàssic (vegana)
- Gratuït
- Vegana
pastís de préssec vegan
Calories
4009
Hora de cuinar
45
Ingredients
- 2 tasses de farina
- 1 tassa de farina de pastís
- 8 cullerades de cacau natural sense sucre
- 2 tasses de sucre granulat
- 2 culleradetes de bicarbonat de soda
- 1 culleradeta de canyella mòlta * opcional
- 1/2 culleradeta de sal
- 2 culleradetes de vinagre de sidra
- 4 culleradetes d'extracte de vainilla
- 12 cullerades soperes d’oli de coco
- 2 tasses de cafè de cervesa fort * 180 ° F
Preparació
- Tireu les farines, el bicarbonat, la sal, la canyella i el sucre junts en un bol gran.
- Combina el cacau natural en pols amb el cafè calent i, a continuació, afegeix el vinagre, l'oli i l'extracte de vainilla.
- Aboqueu els ingredients humits als ingredients secs tamisats i batreu-ho amb força amb una mà fins que quedi suau (uns 15 cops).
- Aboqueu el batedor en una paella (s) de pastís de greix i folrada de pergamí.
- Coure’l immediatament en un forn preescalfat de 350 ºF durant uns 35-40 minuts aproximadament o fins que surti un escuradents inserit al centre amb molla humida.
- Refreda completament abans d’utilitzar en la seva creació de pastissos de capa preferida.
Notes
Les coques refredades es poden utilitzar immediatament, embolicar-les bé i congelar-les fins a un mes.