És tan humit i tan xocolata i assequible també! Espero que també us agradi!


Pastís de xocolata clàssic (vegana)

  • Gratuït
  • Vegana
pastís de préssec vegan

Calories

4009

Hora de cuinar

45

Ingredients

  • 2 tasses de farina
  • 1 tassa de farina de pastís
  • 8 cullerades de cacau natural sense sucre
  • 2 tasses de sucre granulat
  • 2 culleradetes de bicarbonat de soda
  • 1 culleradeta de canyella mòlta * opcional
  • 1/2 culleradeta de sal
  • 2 culleradetes de vinagre de sidra
  • 4 culleradetes d'extracte de vainilla
  • 12 cullerades soperes d’oli de coco
  • 2 tasses de cafè de cervesa fort * 180 ° F

Preparació

  1. Tireu les farines, el bicarbonat, la sal, la canyella i el sucre junts en un bol gran.
  2. Combina el cacau natural en pols amb el cafè calent i, a continuació, afegeix el vinagre, l'oli i l'extracte de vainilla.
  3. Aboqueu els ingredients humits als ingredients secs tamisats i batreu-ho amb força amb una mà fins que quedi suau (uns 15 cops).
  4. Aboqueu el batedor en una paella (s) de pastís de greix i folrada de pergamí.
  5. Coure’l immediatament en un forn preescalfat de 350 ºF durant uns 35-40 minuts aproximadament o fins que surti un escuradents inserit al centre amb molla humida.
  6. Refreda completament abans d’utilitzar en la seva creació de pastissos de capa preferida.

Notes

Les coques refredades es poden utilitzar immediatament, embolicar-les bé i congelar-les fins a un mes.

Informació nutricional

Calories totals: 4009 # hidrats de carboni: 715 g # greixos totals: 117 g # proteïnes totals: 44 g # Sodi total: 1048 g # sucre total: 399 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.