Jo beu aquesta cosa gairebé cada dia i ha canviat el meu món. L’addició de bolets medicinals i altres adaptògens a la meva dieta ha permès augmentar el meu estat d’ànim, energia i motivació. Es tracta d’un tònic realment potent per gestionar la meva salut mental en general (que beneficia totes les altres facetes de la meva vida). A més, té el gust d'un ric cuppa de cafè bomboner.
Tònic diari energètic (vegà)
- Gratuït
- Altes proteïnes
pastís de coco vegà
Serveix
1-2
Ingredients
base:
- 2-4 cullerades soperes de proteïna vegana
- 1 tablespoon maca powder
- 1 culleradeta de pols d’ashwagandha
- 1 culleradeta de barreja de xampinyons en pols
- 1 culleradeta d'astragalus en pols
- 1/4 tassa de pecans
- 2 fruits secs del Brasil
- 2 tasses d'aigua calenta (o llet no nutritiva si voleu que sigui realment cremosa)
- Pessic de stevia en pols
- 1-2 cullerades de xarop d'auró o dates (opcional)
complements:
- 1 cullerada de cacau en pols
- 1 cullerada de cafè mòlt
- 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
Complement:
- 1/2 culleradeta barreja d’espècies de pastís de poma, segons es desitgi *
Preparació
- Barregeu tots els ingredients base, excepte l’almívar d’arce fins que quedi suau, cremós i deliciós. Afegiu d’1 a 2 cullerades de xarop d’auró o un grapat petit de dàtils, si ho voleu més dolç.
- Si utilitzeu un pols proteic normal, es recomana barrejar complements. La proteïna en pols que utilitza aquesta recepta ja té cafè i xocolata, de manera que aporta molt sabor deliciós. No utilitzeu una pols de proteïna de sabor brut!
- Salpebreu amb espècies de pastís de poma, si feu servir, i gaudiu!
Notes
L’espècia de pastís de poma que s’utilitza en aquesta recepta conté canyella, gingebre, cardamom, nou moscada, grans i pell de taronja.