Les figues conserven bé amb moltes coses, com ara formatge vegà, entrepans o aperitius de crostini! Fes-te creatiu amb el que ho associes.


Conserves de figues (veganes)

  • Gratuït
  • Vegana

Serveix

1 1/2 tasses

Hora de cuinar

15

Ingredients

  • 8 unces figues de missió, tiges tretes
  • 1/2 tassa d’aigua
  • 1/2 tassa de suc de taronja
  • 1/2 tassa de sucre
  • 1 cullerada de suc de llimona
  • 1/2 culleradeta de gingebre picat
  • 1/2 culleradeta de canyella
  • un punt de pebre de caiena

Preparació

  1. Poseu tots els ingredients en una olla.
  2. Porteu a ebullició lent durant 15 minuts. Les figues han de ser tendres. Utilitzeu una batedora de mà o una batedora d'alta velocitat, barregeu els ingredients de manera que es descompongui completament les figues. Gaudeix!