Aquestes galetes sense farina obtenen la seva riquesa amb una ajuda generosa de mantega de nous. A continuació, es submergeixen en xocolata fosa per obtenir més bondat. Proveu aquesta recepta amb una varietat de manters de nous o llavors per trobar el favorit.


Galetes sense farina de xocolata (veganes, sense gluten)

  • Gratuït
  • Receptes sense gluten
  • Vegana
Receptes crues de jackfruit

Ingredients

  • 1 tassa de mantega / llavors de mantega preferides
  • 3/4 tassa de sucre de coco (o sucre escollit)
  • 1 ou de lli (1 cullerada de llavors de lli mòltes, més 3 cullerades d'aigua)
  • 1 1/2 culleradeta de vainilla pura
  • 1/2 culleradeta de sal marina
  • 1 tassa de xips de xocolata vegana

Preparació

  1. Preescalfeu el forn a 350 ° F. Línia dos fulls de galeta amb paper pergamí.
  2. Barregeu la mantega de llavors de gira-sol i el sucre en un bol mitjà fins que quedi cremosa. Afegiu-hi l’ou de lli, la vainilla i la sal marina i remeneu fins que es combini. Incorporeu-hi 1/2 tassa de xips de xocolata.
  3. Deixeu caure cullerades de massa sobre fulls de galeta preparats. Enrotllar-les en boles, després pressionar cap avall per aplanar lleugerament.
  4. Enfornar 12-14 minuts, o fins que estiguin sòlids i daurats al voltant de les vores. Deixeu refredar abans de manipular-ho.
  5. Mentrestant, fonem les restes d'1 / 2 tassa de xocolata en una caldera doble (o microones). Quan les galetes estiguin ben fresques, submergiu-les a la meitat a la xocolata fosa o utilitzeu una cullera per ajudar a recollir la xocolata per cobrir la meitat de cada galeta. Deixeu-les asseure les galetes perquè la xocolata s’endureixi, i després serveixi.

Informació nutricional

Calories totals: 1.635 # hidrats de carboni: 77 g # greixos totals: 138 g # proteïnes totals: 61 g # Sodi total: 1.705 mg # sucre total: 33 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.