Podeu trobar diverses fonts en línia que discuteixin la història i les tradicions que envolten King Cake, així que evitarem això perquè la recepta és llarga. Gaudeix del pastís i de la festa, i laissez les bons temps rouler! Ingredients: 1 kg llevat actiu sec 2 cullerades. aigua tèbia 1 cullerada. sal 3 cullerades. sucre 1/4 […]
Aquesta és una gran recepta de la meva dona Julie Piatt. Els 4 fills ens encanten per esmorzar i s’ho passen bé amb melmelada o amb un substitut de mantega vegana. Com a alternativa, les sabates són delicioses com a plat de sopar amb plats com ara puré de patates veganes i salsa de bolets, chile vegà de mongeta negra o verdura [...]
Aquesta recepta vegana senzilla es va fer simplement cuinant xarop d’auró sobre una estufa durant deu minuts i congelant-la. Al Carib, tenim un postre similar al que s'anomenen gotes de cacauet. Es realitza carmelitzant sucre per damunt de l'estufa en lloc de xarop d'auró i afegint cacauets rostits al lloc de les ametlles. Cacauet [...]