Aquests torrats casolans francesos VEGAN són molt ràpids, fàcils i saludables. Amb sabor a canyella i totalment deliciós! ni plàtans ni ingredients estranys! El sabor està a punt, amb notes de canyella, vainilla i sucre. És molt suau, humit, lleugerament malhumorat i sens dubte!


Palets de torrada francesos (vegana)

  • Gratuït
  • Vegana

Serveix

3

Hora de cuinar

15

Ingredients

6 llesques de pa

Bateria per capbussar:

  • 1 1/2 tasses de llet no lactis
  • 1 culleradeta de vainilla
  • 1 culleradeta de canyella
  • 1 cullerada de farina sense blanquejar per a tot ús

Complement:

  • ruixeu-hi amb canyella + sucre, al gust
  • Pur xarop d’arce, al gust
  • Fruita, a gust
  • Nata muntada vegeta, al gust

Preparació

  1. Talleu cada tros de pa torrat en tres perquè semblin uns pals (si feu pals, en cas contrari, deixeu les llesques de torrades senceres).
  2. En un bol gran de mescla afegiu tots els ingredients, excepte la farina i batu-ho bé, incorporeu lentament la farina mentre xiuxiueu, una mica de trinxat està bé i no es pot evitar, però si hi ha massa trossos podeu afegir la batedora a una mica. liquadora i barreja-ho molt ràpid.
  3. Escalfeu una paella a la cuina, un cop calenta reduïu el foc a mitjà, ruixeu amb polvoritzador antiadherent i introduïu la torrada o les rodanxes a la batedora i poseu-la a la paella, deixeu-ho coure fins que estigui daurat (uns 3 minuts) i, a continuació, torneu i cuinar a un altre costat. Repetiu fins que tot s’acabi. (mantingueu ruixat entre paelles).

Notes

Personalització: podeu completar-ho completament amb xips de xocolata o una crema batuda vegana i espolvorejar una mica més de canyella + sucre al damunt amb algunes baies fresques per obtenir més estil. La textura d’aquest brindis francès quedarà molt afectada pel tipus de pa que feu servir. Podeu fer-ho sense gluten canviant el pa per al vostre pa preferit sense gluten i intercanviant la farina de tots els propòsits del batedor per obtenir una varietat sense gluten o farina de tapioca ... una cosa que tingui una qualitat vinculant, res com l'arròs normal farina de fajol simplement no espessirà res. Podeu doblar fàcilment aquesta recepta o fins i tot triplicar-la en funció del que vulgueu fer.