Les salses de cremós i saboroses són un complement excel·lent per a aperitius, plats secundaris i fins a plats. Aquesta recepta d’olioli d’all vegan és perfecta per a les persones que estan en marxa i no té molt temps per fer maionesa vegana des de zero.


Aioli d'all (vegà)

  • Gratuït
  • Vegana

Ingredients

  • 1/2 tassa de maionesa vegana
  • 3 grans d'all picats
  • 1/2 de llimona sucats
  • 1/2 culleradeta de mostassa de Dijon

Preparació

  1. Afegiu tots els ingredients en un bol i remeneu-ho fins que quedi barrejat uniformement.
  2. Tasteu l’aioli per veure si la barreja necessita més all o maionesa que s’hi afegeix en funció de les vostres preferències gustatives.
  3. Tapeu el bol amb plàstic i conserveu-ho refrigerat fins que estigui llest per utilitzar.