Aquestes barres de galetes de gingebre són suaus i mastegades al centre amb una cruixent cruixent, cruixent, vegana i només necessita 1 bol per fer. Truca-ho com a galeta, barra, pastís, no importa perquè tots podrien descriure-ho perfectament i és bo, i sé que us encantarà! Aquest també seria un postre perfecte per acompanyar-se a una trobada amb la família i els amics si teniu alguna cosa necessària per preparar un dolç dolç per a la propera temporada.


Bars de galetes de gingebre (vegana)

  • Gratuït
  • Vegana

Calories

290

Serveix

8

Hora de cuinar

35

Ingredients

Mullat:

  • 1/2 tassa de mantega vegana fosa
  • 1/4 tassa de sucre de canya vegana
  • 3/4 de sucre moreno envasat
  • 1/4 tassa de llet no lactis
  • 2 cullerades de melassa

Sec:

  • 1 2/3 tasses de farina
  • Pessic de sal marina
  • 3/4 culleradeta de bicarbonat de soda
  • 1 culleradeta de gingebre (espècia, no fresca)
  • 1/4 culleradeta de canyella
  • Opcions de gelat
  • Espolvors opcionals

Preparació

  1. Escalfeu prèviament el forn a 350 ºF.
  2. Esprai / mantega vegana o plat de cocció lineal: cassola quadrada de 8 × 8 polzades o plat rodó
  3. En un bol gran de mescla afegiu la mantega i foneu-la al microones, després afegiu-la a la resta d’ingredients humits i barregeu-ho bé.
  4. Afegiu tots els ingredients secs i barregeu-ho bé.
  5. Aboqueu-ho a la paella preparada i poseu-ho al forn, coure-ho al forn durant 34 minuts fins que la recollida de dents s’ofegui al centre i surti neta.

Notes

Deixeu refredar completament abans de glaçar-la o tallar-la. Guardeu-lo en un recipient segellat o tapat hermèticament amb embolcall de plàstic fins a una setmana.


Informació nutricional

Per ració (sense gelades ni ruixades): Calòries: 290 # Carbohidrats: 50 g # Greixos: 9 g # Proteïnes: 3 g # Sodi: 113 mg # Sucre: 30 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.