Aquests magnífics guions picants són perfectes per gaudir amb el te de la tarda, farcit de melmelada, crema vegana o iogurt vegà. Tot i que només és tardor, mai és aviat per començar a gaudir de menjar i sabors festius com el pa de gingebre! Les pulsacions són senzilles i fàcils de fer i podeu agrupar un lot en 30 minuts.


Gronxofes (Vegan)

  • Sense al·lèrgia
  • Gratuït
  • Vegana amb elevats carbohidrats
  • sóc Free
  • Vegana

Calòries

167

Serveix

18

Hora de cuinar

20

Ingredients

Per als Scones:

  • 4 tasses de farina autoreguladora
  • 3 cullerades de sucre
  • 1 culleradeta de canyella mòlta
  • 1 culleradeta de gingebre mòlt
  • 1/2 culleradeta de grans de terra
  • 1 cullerada de pols de cocció
  • 1/4 culleradeta de sal
  • 4,2 unces de mantega vegana
  • 2/3 tassa de iogurt vegà
  • 1/2 de llet no lactis
creps cruixents de carbassó

Per a la Drizzle:

  • 4/5 tassa de sucre en pols
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 1 cullerada de llet no lactis

Servir:

  • Crema de coco
  • Palets de canyella
  • Sucre en pols
  • De canyella mòlta
Biscotti d'ametlles veganes

Preparació

Per fer les xops:

  1. Preescalfeu el forn a 360 ° F i lligueu una safata de forn amb paper pergamí.
  2. En un bol de barreja, combina la farina, el sucre, la canyella, el gingebre, els grans, la pols de cocció i la sal.
  3. Utilitzant les mans, fregueu la mantega fins que quedi com el pa ratllat.
  4. Afegim el iogurt i la llet i barregem fins que es formi una massa.
  5. Farineu una superfície neta i enrotlleu fins a 1 polzada de gruix.
  6. Utilitzeu un tallador de galetes de mida mitjana, talleu-ne les làmines i poseu-les a la safata folrada.
  7. Raspalleu una mica de llet per sobre de la part superior de la tisora ​​i introduïu-les al forn per coure uns 15-20 minuts o fins que estiguin daurades.
  8. Un cop cuit i daurat completament, traieu-lo amb cura del forn i deixeu-lo refredar, després decoreu-ho amb la gota de vainilla.

Per fer la mainada:

  1. En un bol de mescla combinar el sucre gelat, la vainilla i la llet fins que quedi suau. Afegiu-hi més sucre glaç si en sobteu.
  2. Transferiu la gota en una bossa de canonada equipada amb una petita punta rodona. Remeneu les làmines amb una mica de gota i una mica de sucre glaç (opcional).
  3. Serviu les llonganetes amb iogurt de vainilla dins o qualsevol dels ingredients opcionals de la porció.

Informació nutricional

Per porció: Calòries: 167 # Carbohidrats: 26 g # Greixos: 6 g # Proteïna: 3 g # Sodi: 455 mg # Sucre: 7 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.