El que més ens agrada d'aquesta pizza és que està modernitzada i sense esforços. Cada rodanxa embolcalla tones de sabor amb l’afegit de cilantro, una mica de calor del jalapeño i una mica de dolç amb la pinya. Sens dubte, és el menjar perfecte vegan estiuenc! Si estàs buscant una nova manera d’utilitzar el jackfruit o només un divertit concepte vegà, has de provar aquesta recepta de pizza vegana de jackfruit hawaiana.
Pizza per a Hawaii Jackfruit (vegana)
- Gratuït
- Receptes sense gluten
- Vegana amb elevats carbohidrats
- Sense sucre refinat
- Sense sucre / Sucre baix
- Vegana
Serveix
8 llesques
Hora de cuinar
40
Ingredients
- 1 massa de pizza preparada
- 1/2 ceba vermella
- 2 llaunes de 20 unces de caça (en salmorra o aigua)
- 1 alvocat
- 8 rodanxes de pinya
- 6 espigues cilantro
- 1 1/2 tasses de salsa picada jamaicana
- 2 cullerades soperes de jalapeño
- 1 1/2 blocs de formatge mozzarella vegana
Preparació
- Bulliu la fruita en aigua durant 10 minuts. Escorreu i afegiu-les a una paella a foc mitjà amb una mica d’oli. Comença a trencar el jackfruit perquè es tritura. Coure durant 10 minuts, i després afegir 1 tassa de salsa. Si voleu un resultat més cruixent, podeu coure durant 10 minuts i coure al forn a 300 ° F durant 10 minuts més.
- Enrotlleu la massa. Col·loqueu sobre una paella greixada. Esteneu el jackfruit al damunt. A continuació, feu una capa amb pinya a la brasa, ceba vermella, jalapeño i topeu amb formatge vegà. Coure al forn a 400 ° F durant 20 minuts o fins que estigui daurat.
- Cima amb salsa addicional, alvocat a la brasa i coriandre!