Aquestes barres tenen un gust deliciós, però realment són molt lleugers i saludables. Només 66 calories cadascuna, vegana, sense gluten, sense sucre, sense oli i sense carbohidrats. Sembla un brownie de mantega de cacauet, això satisfarà una mica de desitjos sense que hi hagi cap tipus de greix que acumuli calories. Guanyar-guanyar.
Barres de mantega de cacauet saludables (veganes, sense gluten)
- Gratuït
- Vegana
Calòries
66
Serveix
9 barres
Ingredients
- 1 tassa de civada ràpida sense gluten
- 1/2 tassa de farina de cacauet
- 1 gran carbassa de color groc
- 1 tassa edulcorant a elecció (xarop d’arce, xarop d’atzavà, etc.)
- 1/4 culleradeta de sal
- 1,5 culleradetes de pols de cocció
- 1 culleradeta sabor a mantega natural (veure notes)
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 3/4 tassa d’aigua (més si és necessari per facilitar la barreja)
Preparació
- Preescalfeu el forn a 350 ° F, ruixeu 8 x 8 a la planxa amb un raig de cuina antiadherent i reserveu.
- Afegiu la civada a la batedora i processeu fins que s’assoleixi la consistència semblant a la farina.
- Afegiu-hi els ingredients restants i barregeu-ho fins que quedi suau.
- Aboqueu el batedor en un plat preparat i cuineu-ho al forn durant 30 minuts, o fins que un escuradents inserit al centre surti net.
Notes
Podeu adquirir sabor a mantega natural en línia.