Aquesta tarta de xocolata està feta amb ingredients saludables i està a punt en pocs minuts. Estic segur que no us decebrà, és deliciós!
Tarta de xocolata crua saludable (vegana, sense gluten)
- Receptes sense gluten
- Receptes sense gra
- Vegana
- Sense Blat
Serveix
4
Ingredients
Escorça:
- 1 1/2 tasses de fruits secs crus
- 1 cullerada d'oli de coco (fos)
- 1/3 tassa de panses o dàtils
- 1 dates de copa (entrades)
- 1/2 tassa de cacau en pols
- 1/3 tassa d'oli de coco (fos)
- 1 pessic de sal marina
- 1 pessic de canyella
- 1/4 tassa de llet d'ametlla (en cas que la seva barreja sigui massa tick)
Cobertes:
- broquetes de cacau
- llavors de hemps
- moreres seques
Preparació
Escorça:
- Barregeu tots els ingredients de la batedora d'alta velocitat.
- Premeu la barreja de manera uniforme en un petit contenidor rodó o petit i poseu-ho a la nevera mentre prepareu el farcit.
- Remullar les dates en aigua calenta durant uns 20 minuts perquè siguin suaus i enganxoses.
- Col·loqueu-los al refrigerador d'alta velocitat amb aproximadament la meitat de l'aigua en remull.
- Afegiu tots els altres ingredients (excepte la llet d'ametlla) a la batedora i barregeu-ho fins que estigui suau i ben combinat. Hauríeu d’obtenir una textura cremosa agradable.
- Si és massa enganxosa, afegiu una mica de llet d'ametlla i continueu barrejant.
- Poseu-lo a sobre de la vostra base i de nou a la nevera durant un parell d’hores.
- Guarniu amb els avantatges que trieu i gaudiu