Aquesta amanida de chile fideus d’alga és una manera ràpida, senzilla i deliciosa de començar a utilitzar els tallarins d’alga. Es necessiten amb prou feines 10 minuts per combinar-se i es pot absorbir qualsevol gust de 'mar' que quedi dels seus tallarins mentre trosseu les verdures, de manera que també serà eficaç.


Amanida de chili de fideus Kelp (vegana, crua)

  • Gratuït
  • Vegana crua
  • Vegana
Salsa de pasta de mantega d'ametlla

Calories

100

Serveix

1

Ingredients

  • 1/2 tassa de fideus d'algues
  • 1 cullerada de capsicum vermell, a rodanxes
  • 1 culleradeta de ceba tendra, a rodanxes
  • 2 bolets, a rodanxes
  • 1 cullerada de pastanaga ratllada
  • 1/2 fulles de kale, finament triturades
  • 1/8 d'alvocat, a rodanxes
  • 2 culleradetes de salsa de chili dolç

Preparació

  1. Poseu els fideus d'algues en un bol d'aigua neta i deixeu-los en remull uns 10 minuts mentre prepareu la resta d'ingredients.
  2. Prepareu les verdures i poseu-les en un gran bol de barreja.
  3. Escorreu els fideus d'algues i afegiu-los a les verdures.
  4. Tireu la salsa de chili dolça per la part superior i tireu-la fins que tot estigui ben barrejat i revestit.
  5. Servir