El Gochujang és una pasta de chili vermella coreana que afegeix el toc perfecte als àpats! Si s’afegeix una mica a una recepta clàssica de pesto, es proporciona a la salsa una capa totalment nova de sabor picant. Tot el que necessiteu per fer aquesta recepta són 8 ingredients senzills i una liquadora.
Pesto de Gochujang de Kickin (vegà, sense gra)
- Gratuït
- Receptes sense gra
- sóc Free
- Vegana
Serveix
4
Hora de cuinar
15
Ingredients
- 2 tasses d'alfàbrega
- 1/3 tassa de pinyons
- 1 gra d'all
- 1 culleradeta de sal marina
- 1 culleradeta de llavors de sèsam
- 1/4 tassa d’oli de sèsam
- 1/4 tassa d’oli d’oliva
- 2 cullerades de salsa de gochujang
Preparació
- Col·loqueu tots els ingredients al processador d’aliments i al pols fins aconseguir la consistència desitjada.
- Afegiu-hi el pa, afegiu-lo a la pasta o utilitzeu-ho per a amanir.