El Gochujang és una pasta de chili vermella coreana que afegeix el toc perfecte als àpats! Si s’afegeix una mica a una recepta clàssica de pesto, es proporciona a la salsa una capa totalment nova de sabor picant. Tot el que necessiteu per fer aquesta recepta són 8 ingredients senzills i una liquadora.


Pesto de Gochujang de Kickin (vegà, sense gra)

  • Gratuït
  • Receptes sense gra
  • sóc Free
  • Vegana

Serveix

4

Hora de cuinar

15

Ingredients

  • 2 tasses d'alfàbrega
  • 1/3 tassa de pinyons
  • 1 gra d'all
  • 1 culleradeta de sal marina
  • 1 culleradeta de llavors de sèsam
  • 1/4 tassa d’oli de sèsam
  • 1/4 tassa d’oli d’oliva
  • 2 cullerades de salsa de gochujang

Preparació

  1. Col·loqueu tots els ingredients al processador d’aliments i al pols fins aconseguir la consistència desitjada.
  2. Afegiu-hi el pa, afegiu-lo a la pasta o utilitzeu-ho per a amanir.