Aquesta casada amb un favorit canadenc i una bomba de sabor saludable coreà que pot millorar la digestió pot semblar una mica estrany, però tanca els ulls, ara mateix, fes-ho. Imagina’t mossegar amb un sofregit de patata dolça calenta i suau que s’ha amanit perfectament amb un kimchi aromatitzat, allisat, gingebre i un condiment impecablement condimentat; a continuació, obté un aspecte de salsa de cànem tosca i sempre tan formosa. Oh sí. Ja sabeu que heu baixat.


Kimchi Poutine (vegana, sense gluten)

  • Gratuït
  • Receptes sense gluten
  • Vegana
  • Sense Blat

Calories

1224

Ingredients

  • 1 moniato gran
  • 2 cullerades d'oli de coco
  • 1 tassa de kimchi
  • 1/2 tassa de cor de cànem
  • 1/4 tassa de llevat nutricional
  • 1/4 tassa d’oli d’oliva
  • 2-2 1/2 cullerades de suc de llimona
  • 3 cullerades d'aigua
  • Sal

Preparació

  1. Preescalfeu el forn a 400 ° F. Renteu i talleu el moniato en les formes desitjades.
  2. Poteu un plat gran a prova de forn amb trossos d’oli de coco, poseu-hi fregit de moniato i salpebreu-ho. Coure al forn durant 25 minuts o fins que estigui suau, i deixar bullir durant un minut o dos per enfarinar-los.
  3. Aboqueu els cors de cànem, el llevat nutritiu, l’oli d’oliva, el suc de llimona, l’aigua i un polsim de sal en una batedora fins que quedi suau, degusteu-ho i condimenteu-ho amb més sal o llimona.
  4. Per muntar, amuntegueu les patates fregides en dos bols, tapeu-ne amb aproximadament la meitat de tassa de kimchi per bol (o segons desitgeu), escorreu-ho amb la salsa de formatge de cànem de cànem.
  5. Gaudeix de seguida!

Informació nutricional

Calories totals: 1224 # hidrats de carboni: 62 g # greixos totals: 89 g # proteïnes totals: 42 g # Sodi total: 132 g # sucre total: 22 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.