Tarts d’anacard de llimona (vegana, crua, sense gluten)

Tarta de llimones veganes! La crosta de fruits secs es completa amb un cremós de caju de vainilla per obtenir un dolç i dolç regal. Necessito dir més? Com que he inhalat cacau cru en els darrers mesos, he decidit fer una mica de paret de xocolata i provar alguna cosa nova. Vaig fer aquestes petites coques de llimona crua i llaminadura i molt bonica. Són lleugers i molt refrescants, però segueixen satisfent una dolça dent. L’escorça és l’equilibri perfecte de cruixent i masticable de les dàtils i les ametlles. A continuació, els anacards en remull fan que el farcit sigui més cremós. Aquestes tarte de llimona vegana també tenen un gust deliciós! El suc de llimona equilibra perfectament la dolçor de les dàtils i el nèctar de coco. És un bon regal per a totes les ocasions. Porteu-los a una festa per impressionar a tots els convidats, o bé guardeu-los com a delícies de la llista. Qualsevol cosa que vulgueu fer, estareu tan contents que heu fet aquestes tarts de llimona vegana!


Tarts d’anacard de llimona (vegana, crua, sense gluten)

  • Gratuït
  • Receptes sense gluten
  • Receptes sense gra
  • Vegana crua
  • Vegana
  • Sense Blat

Serveix

12

Ingredients

Per a la crema:

  • 1 tassa de anacards, remullats
  • 1/4 tassa d’aigua filtrada
  • 1/4 tassa de nèctar de coco cru
  • 1 culleradeta d’oli de coco cru
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • Forma de suc 1 llimona
  • Pessic sal de cristall de l’Himàlaia

Per a la crosta:

  • 1 tassa d'ametlles (o selecció de nous)
  • 4 dates, remullades
  • Pessic sal de cristall de l’Himàlaia
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
galetes de funganes veganes

Per a Spinkle a la part superior:

  • Coco o baies dessecats

Preparació

  1. Col·loqueu els anacards en un bol amb suc de llimona i poseu-ho en remull durant tota la nit. Escorreu i esbandiu amb aigua filtrada.
  2. Processa tots els ingredients de la crema en un processador o batedora d'aliments fins que quedi suau. Refrigereu-ho durant aproximadament una hora.
  3. Barregeu tots els ingredients de la crosta en un processador d'aliments fins que estigui més cru. Elimineu i premeu la forma que trieu.
  4. Aboqueu la crema per sobre de la crosta i guarniu. Refrigereu-ho durant dues hores més fins que estigui ferm.

Informació nutricional

Calories totals: 1989 # hidrats de carboni totals: 179 g # greixos totals: 125 g # proteïnes totals: 54 g # Sodi total: 1044 g # sucre total: 72 g (per ració) Calòries: 166 # hidrats de carboni: 15 g # greixos: 10 g # Proteïna: 5 g # Sodi: 87 g # Sucre: 6 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.