Proveu aquest plat vegan formant alcalins amb un toc de llimona, al damunt d’algun pastís suís amb pasta.

Pasta suau de llimona suïssa (vegana, sense gluten)

  • Gratuït
  • Receptes sense gluten
  • Vegana
trinitat sada roti

Ingredients

  • 1 tassa de pasta sense gluten
  • 1 cda. oli d’oliva
  • 1 bleda suïssa arc de Sant Martí, tallada en trossos d'1 / 2 polzades
  • 1/2 tassa d’olives kalamata
  • 1/4 tassa de cilantro fresc
  • 2 escalivals, a rodanxes fines
  • 1 cullerada. vinagre balsàmic
  • 1 cda. suc de llimona
  • 1 cullerada. ratlladura de llimona fresca
  • 1/4 cullerada. xili en pols
  • 2 cda. llavors de Chia
  • 1/4 cullerada. sal marina
  • 1/4 cullerada. pebre fresc mòlt

Preparació

  1. Cuina la pasta segons el paquet. Retirar del foc; escorreu i reserveu.
  2. Mentrestant, en una paella gran, cuineu-hi bledes en oli a foc mitjà fins que es desfaci, aproximadament 4 minuts.
  3. Retirar del foc; transferir-lo a un recipient gran per servir.
  4. Afegiu el penne cuit, les olives, el coriandre, les escampes, el vinagre, el suc de llimona, la picada de llimona, la pols de chili, les llavors de chía, la sal marina i el pebre. Toss a combinar.
  5. Serviu calent.