Aquestes galetes amb forma de porc són suaus per dins amb la quantitat perfecta de cruixit per fora. Heu de provar-les!


Galetes afortunades de la guarra (vegana)

  • Gratuït
  • Vegana

Hora de cuinar

20

Ingredients

  • 2 tasses de farina espel·lada
  • 2 culleradetes de pols de cocció
  • 1 pols de sal
  • 3/5 tasses de iogurt vegà, vainilla
  • 1/5 tassa d’oli de colza
  • 1/3 tassa de sucre de canya
  • Un bon grapat de nabius

Preparació

  1. Barregeu la farina amb la pols de cocció i incorporeu-la al bol i amasseu-la tot junt per aconseguir una massa suau.
  2. Preescalfeu el forn a 320 ° F
  3. Espolseu una taula neta amb farina i enrotlleu la massa
  4. Retalleu cercles grans amb un tallador de vidre o de galetes
  5. Col·loca els grans cercles a la safata de coure
  6. Retalla cercles petits segons el nombre de cercles grans
  7. Poseu els cercles petits com a troncs als porcs
  8. Talleu dos forats amb una palla al tronc
  9. Talleu petits triangles de la resta de la massa i premeu-los al cap
  10. Premeu els nabius com els ulls fermament a la massa
  11. Coure al forn durant 20 minuts o fins que es dauri lleugerament
  12. Retirar de la safata de coure i deixar refredar