Aquesta trifle de tiramisú amb plàtan d'auró és la meva elaboració vegetal crua de dos postres europeus preferits: la trifle anglesa i el tiramisú italià. El resultat és un sofisticat postre digne de qualsevol taula de luxe. Es fa una fricció amb fruita, dits d’esponja xopats en vi fortificat o xerès, i crema. Es fa un tiramisú amb dits de senyora xops de cafè, una crema dolça de mascarpone i cacau. Aquesta trifle de tiramisú té un deliciós farcit de crema d’anacard, rodanxes de plàtan i un rajolí de cacau. Definitivament satisfarà la seva dolça dent i impressionarà als teus amics. Aquest és un regal deliciós.


Trifle de Tiramisu d'Art Banana (Vegan, Cru, Sense Gluten)

  • Gratuït
  • Receptes sense gluten
  • Receptes sense gra
  • sóc Free
  • Vegana
  • Sense Blat

Calòries

697

Serveix

2 mini trifles

Ingredients

Per a la crema:

  • 1 tassa de anacards, remullats i escorreguts
  • 1/8 culleradeta de sal marina
  • 1/4 tassa de llet d'ametlles
  • 1/4 tassa de cafè de coure fred o 1 culleradeta d'extracte de cafè
  • 1/4 tassa de xarop d’auró
  • 1 cullerada d'oli de coco fos
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 1 culleradeta de suc de llimona

Per a la salsa de xocolata:

  • 1 cullerada de cacau en pols
  • 1 cullerada de xarop d'auró
  • 1/4 cullerada d'extracte de vainilla
  • 3 plàtans
  • 1 1/2 culleradeta de cacau en pols, per a guarnir
Fideus de paella japonesa copycat

Preparació

Per fer la crema:

  1. Col·loqueu els anacards, la sal marina, la llet d'ametlla, el cafè elaborat en fred, el xarop d'auró, l'oli de coco, l'extracte de vainilla i el suc de llimona fins que quedi ben cremós.

Per fer la salsa de xocolata:

  1. Batre el pols de cacau, el xarop d'auró i l'extracte de vainilla en un bol petit fins que quedi suau. Transferiu-lo a una ampolla de squirt, si en teniu, o deixeu-la dins el bol fins que estigui llest per utilitzar.

Per muntar la trifle:

  1. Talleu cadascun dels plàtans en 3 seccions iguals. Tallar cada secció per la meitat longitudinalment (tindràs 18 peces de plàtan total). Col·loqueu 2 de les seccions de plàtan al fons d’un got de 3⁄4x4 1⁄4 polzades o ramekin. Repetiu en un segon got o ramekin. Agafeu la salsa de xocolata (o gotegeu-la amb una cullera) al llarg de les llandes de les ulleres tot arreu, reservant-ne una mica de guarnició. A continuació, afegiu la crema suficient per cobrir els plàtans. Esteneu unes altres dues seccions de plàtan al damunt i després la crema.
  2. Poseu de peu els restants 10 trams de plàtan verticalment pels costats de cada got (5 per got) i, a continuació, aboqueu-hi la crema cap a la part superior. Tireu suaument la pols de cacau per sobre i guarniu-la amb una gota de salsa de xocolata. Serviu immediatament o deixeu refredar a la nevera durant 30 minuts o fins que estigui llest per servir. Es pot conservar a la nevera fins a 3 dies.

Informació nutricional

Calories totals: 1394 # carbohidrats totals: 184 g # greixos totals: 61 g # proteïnes totals: 23 g # Sodi total: 381 g # sucre total: 109 g per porció: calòries: 697 # hidrats de carboni: 92 g # greixos: 31 g # Proteïna: 12 g # Sodi: 191 mg # Sucre: 55 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.