Ingredients: 1 bròquil de cap, trossejat de 10 unces de bolets, rodanxes de 1 ceba mitjana picada 1 cullerada d'oli d'oliva 1 cullerada d'atzavall 1 cullerada de vinagre balsàmic 1 gra d'all 1/2 culleradeta de sal 1/4 culleradeta de pebre d'alfàbrega 1 alvocat 1 1/2 tasses d'aigua de pebre vermell flocs de sal i pebre Preparació: Per fer que sigui cremós i abundant, [...]